En panne d’inspiration de plats originaux… Tentez la courge potimarron crue ou cuite !

2 façons de cuisine le potimarron : cru ou cuit ?

Dépouiller le légume totalement même des graines

Et pourquoi pas laver, frotter, laisser sécher les graines et les faires cuire au four avec du paprika, du poivre, du sel pour en faire un apéritif à votre goût. J’ai goûté cela et vous le recommande. Avant de continuer sur le potimarron, j’ai un aveu… pas grave… mais tout de même. VOUS NE VERREZ PAS ICI MA CUISSON DES GRAINES, ET POURTANT, CELA EST DELICIEUSEMENT BBBONNNN.

Modifier volontairement son alimentation pour goûter d’autres mets

Vous avez envie de changement, de découvrir un nouveau goût, une saveur méconnue, un légume oublié ou jamais testé par peur du résultat, ou de prendre des risques ; ici je fais le contraire, je risque et je goûte. Vous êtes au bon endroit. Vous en avez assez peut être de ces légumes achetés en dehors d’un maraîcher, d’un agriculteur et qui n’ont aucun goût comme la viande mise sous film et prenant une mauvaise odeur parfois quelques jours avant la date de péremption indiquée ??? MOI OUI, EN TOUT CAS

Tous les goûts sont dans la nature

Je me suis perdue mardi sur le marché. C’était une caverne d’Ali Baba avec 1 salade, quelques feuilles d’épinard frais, du jus de tomate, 9 pommes de terre, 2 carottes orange et 2 blanches, et une botte de navet pour 11 euros seulement ! Le cadrage/Montage/écriture… disons plutôt improvisation ! a été fait par moi-même Elisabeth Righini, mon matériel était un téléphone SAMSUNG A50, ce sera rare je pense, je le tenais à la main, à l’arrache, c’est pas top ; pas nul, mais pas top non plus. JE TOMBE UNE FOIS ET ME RELEVERAIT LA SECONDE

Mes Références

Le Cucurbitacée, MonJardinMaMaison, Marché en ligne, LePotimarron

Cet article ainsi que ses références sont publiés sur https://e-reporter-sante.com/ _ E REPORTER SANTE – Service rédaction- Elisabeth Righini SIRET 89045878900017 11 rue de Chantepuits – 95220 Herblay. Tél. : +33 (0)6 48 90 56 54 ©E REPORTER SANTE – mars 2021

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :