Les nanoparticules sont retirées de certains aliments

Depuis 1990, les nanoparticules sont utilisées partout : crèmes, textiles, alimentations, produits d’hygiène, médicaments, emballages. Elles sont si petites qu’elles ne sont pas filtrées dans l’eau ou dans l’air. Les nanomatériaux ont des propriétés différentes et les comportements de la matière vont changer sur l’adhérence, la fluorescence, la dureté par exemple. Le citoyen y est exposé par voie pulmonaire, intra-nasale, cutanée, et digestive.

Au sujet de l’alimentation, en juin 2020, WECF France indique de réduire la consommation de nanoparticules manufacturées. Celles-ci sont utilisées pour le conditionnement, l’appétence du produit, et dans une intention nutritive comme dans les laits pour bébé. L’additif E171 est supprimé depuis janvier 2020 des denrées alimentaires car il comporte des nanoparticules dangereuses pour l’organisme.

L’INRS suspecte également des risques inflammatoires, respiratoires, cardiovasculaires ou neurologiques. Les études manquent sur les nanoparticules et il est impossible de les classer toutes néfastes sans étude approfondie. A l’inverse, il a été étudié précisément que les moteurs diesel ou que les activités industrielles peuvent provoquer une inhalation récurrente de particules fines et faire survenir des effets respiratoires indésirables, sur le tube digestif, des allergies respiratoires, de l’asthme, des maladies cardiovasculaires, ainsi que certains cancers du poumon. L’avancée que la nanoparticules étaient provoque désormais une inquiétude pour les citoyens et pour l’environnement

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Elisabeth Righini, Rédactrice web SEO santé

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